Skip to main content

Pene Bakso Bolognese

Ini adalah resep membuat pene bolognese yang paling cepat dan mudah. Jika malam tiba-tiba terserang lapar, daripada masak mie instant, pene bolognese ini bisa jadi alternatif pengganti. 

Bahan yang perlukan: 250 gr pene (bisa diganti dengan spageti, fussili, macroni dan aku paling seneng sama pene), saus bolognese yang sudah jadi (di sini aku pakai merek Del Monte), olive oil, bakso sapi atau daging cincang, bawang bombay, merica.


Cara membuat: rebus pene sampai empuk lalu tiriskan. Masukkan 3 sendok makan olive oil ke dalam wajan yang sudah di panaskan. Tumis irisan tipis bawang bombay dalam olive oil sampai layu, lalu masukkan  5 sendok saus bolognese ke dalam wajan. Masukkan bakso atau daging cincang ke dalam saus diamkan sebentar. Tambahkan sedikit merica, setelah itu baru masukkan pene yang sudah di tiriskan. Aduk dalam saus sampai merata. Lalu angkat dan sajikan. Sebelum di santap, bisa tambahkan parutan keju di atasnya. Mudah kan..:) 

Bisa untuk 3 porsi.

Comments

Puwi said…
aaahhhaaa... aku praktekin di rumah ya mbak! thanks :)
Linda said…
makasih mbk resepnya :)
Sari Sulistiyo said…
hai mb tarlen..
akhirnya sy bs ketemu di blog,,sebelum sy pnya blog, sy dah sering main ke blog ini loh,,tutorial bikin tas & dompet retsleting berguna skali ^^
thanks ya mbak,, main2 ya ke blog baru saya,,ada dompet purse hasil berguru dr tutorial mbak tarlen loh ;)
ndandut said…
wah...pas banget.. baru kemaren beli penne tapi masih bingung mau dibikin apa.. :D
lumayan buat cemilan tengah malem,,hehehhee
vitarlenology said…
selamat memasak semuanya.. :)

Popular posts from this blog

Giveaway: Sepuluh 'Vitarlenology's Visual Diary Pocket Book' Hanya Buat Kamu :)

  Halo teman-teman semua. Menjelang ulang tahunku, aku ingin bagi-bagi hadiah buat teman-teman semua. Ada sepuluh pocket book buatanku yang akan aku bagikan cuma-cuma. Pocketbook ini covernya diambil dari foto-foto jepretanku dari koleksi NYC visual diary. Aku ingin berbagi kesan mendalamku tentang NYC pada teman-teman semua lewat pocket book ini.  Caranya: silahkan tulis komentar apapun di postingan ini dan yang belum follow, silahkan follow dulu biar bisa ikutan giveaway ini. Aku tunggu paling lambat tanggal 30 Maret 2011, Pk. 24.00 WIB. Sepuluh orang yang beruntung akan mendapat kiriman pocket book ini dariku..  Oya, giveaway ini terbuka bagi seluruh penghuni planet bumi ini hehehhe.. alias selain orang Indonesia boleh ikutan juga kok.. :) Salam hangat,  tarlen

Giveaway: Siapa Mau Benang-benang Rajut?

Karena berdagang benang rajutan di tobucil , aku punya banyak sisa gulungan benang yang kecil-kecil. Biasanya gulungan-gulungan sisa benang ini dibagikan saat Crafty Days dan selalu jadi rebutan banyak orang. Aku sengaja meyimpan sekarung sisa gulungan benang yang lucu-lucu ini, khusus untuk teman-teman semua. Bagi yang berminat silahkan follow blog ini  dan tuliskan komentarnya dipostingan ini tentang: apa yang akan teman-teman buat dengan benang-benang ini . Komentar yang masuk akan dipilih karena aku hanya menyediakan 3 paket  berisi aneka benang-benang cantik untuk teman-teman semua . Giveaway ini hanya berlaku untuk teman-teman yang berdomisili di Indonesia saja, ya. Komentar terakhir aku tunggu sampai tanggal 11 Juli 2010. xoxo tarlen

Catatan Produksi: Menentukan Batas Waktu Pengerjaan

Mulai Januari, meski mulainya di detik-detik terakhir _ aku akan mencoba berbagi catatan tentang produksi dan seputar pengalaman menjadi seorang bookbinder yang memiliki brand 'vitarlenology.' Ini bukan berarti sietem produksiku lebih baik dari yang lain, bukan. Ini justru menjadi catatan buatku sendiri yang mungkin berguna buat orang lain, untuk saling belajar dan berbagi pengalaman sebagai seorang 'crafter' dan 'book binder'. "Berapa lama ya perngerjaannya?" atau "Selesainya kapan ya mba?" pernyataan yang sangat lazim ditanyakan kosumen, ketika mereka memesan produk buatan kita. Dulu aku menjawabnya sesuai dengan waktu minimal yang dibutuhkan untuk menyelesaikannya. Misalnya aku bisa selesaikan dua hari ya aku jawab dua hari, tiga hari, ya aku jawab tiga hari. Tapi ternyata jawaban ini buatku sungguh merepotkan. Bayangkan saja, jika ada konsumen pesan di hari senin, aku akan menjawab notebooknya akan selesai dikerjakan di hari kamis....